50 Recetas de BBQ y Más Allá

Author: Kelly Johnson

Title: 50 Recetas de BBQ y Mas Alla

Binding: paperback

Number Of Pages: 56

Release Date: 2025-06-06

Details:

Este recetario reune una seleccion diversa y deliciosa de 50 recetas inspiradas en la barbacoa tradicional y sus variantes modernas, perfectas para los amantes de la cocina al aire libre y los sabores ahumados. Desde costillas clasicas y brisket estilo Texas, hasta brochetas de cerdo marinado y alitas picantes, cada plato ofrece una combinacion unica de especias, marinados y tecnicas de coccion que realzan el sabor natural de las carnes y vegetales. Ademas, incluye opciones para todos los gustos, como hamburguesas vegetarianas, pescados a la parrilla y acompanamientos frescos como ensaladas de col y mazorcas de maiz con mantequilla.

Mas alla de la barbacoa tradicional, este libro explora recetas internacionales que llevan la parrilla a otro nivel, con influencias jamaicanas, argentinas, coreanas y mexicanas. La variedad de ingredientes y estilos permite experimentar y disfrutar desde platos sencillos y rapidos hasta preparaciones mas elaboradas, ideales para compartir en reuniones familiares o con amigos. Este recetario invita a descubrir el placer de cocinar al fuego y a innovar con sabores intensos y tecnicas que haran de cada comida una experiencia memorable.

EAN: 9798349403217

Package Dimensions: height: 279 mm, length: 216 mm, width: 3 mm, weight: 154 g

Languages: es